Raw Snickers Bites

Her er noe for deg som elsker Snickers, men vil ha noe sunnere.

INGREDIENSER

SJOKOLADEKREM
1 stk sukkerfri sjokolade, smeltet
1 ts av kokosnøttolje

Kakebunnen
1 kopp med havregrynn
1/4 kopp peanøtsmør
1 banan
2 Ss av linfrø

Karamel
15 dadler
3 ts peanøttsmør
1 ss kakao
1/4 kopp varmt vann eller mer om nødvendig.

Til pynt:
Ristede peanøtter
Tørket kokosnøtt

SLIK GJØR DU

Lag først sjokoladekremen, det er bare til og mikse smeltede sjokolade med olje. Dekk en springform som måler 23 cm med bakepapir, og fordel sjokoladekremen, la den i fryseren i 20 min.

Lag kakebunnen. Ha alle ingrediensene i en kjøkkenmaskin og kjør til en grov deig. Klem den klissete deigen ut i formen på toppen av sjokoladekremen. Fukt fingrene lett med vann, så blir det enklere.


Lag Karamellen. Ha peanøttsmøret over i kjøkkenmaskinen. Tilsett resten av ingrediensene og kjør noen få sekunder til alt er godt blandet. Fordel kremen over kakebunnen.

Dryss hakkede peanøtter og kokosnøtt på toppen. Press pynten lett ned i karamellen med en kakespade slik at den fester seg.

Frys kaken i et par timer før servering.

Kos deg!!!!!!!!!!!