Kryddert Pannekaker ★ ★ ★

Her i Norge var første gang jeg smakte Krydderkake og det var så godt! Jeg elsker kanel, det er mitt favoritt ingrediens i søte oppskrifter.

Siden jeg likte det så godt, så tenkte jeg å ha den samme smak i min sunne pannekaker til frokost.

Jeg fante noe i en internasjonal butikk, en krydder som hetter "5 spices", Femkrydder eller 5-krydder er en kinesisk krydderblanding som består av fem krydder: Stjerneanis, fennikel, kanel, nellik og sichuanpepper. Krydderblandingen er mye brukt i Kina og Vietnam.

Det passer perfekt til denne pannekaker med en twist og selvfølgelig sukker of fettfri.

Det er en bilde fra Internet... ikke tenk på dato :P


Ingredienser (1 person)

✮ 3 eggehvitter eller 1 egg

✮ 1/3 kopp havregryn

✮ 1 ss kruskakli

✮ 1 ts "Five Spices"

✮ 1/4 kopp mandelmelk (sukkerfri)

✮ 2 ss sukrin eller stevia

✮ 1/4 ts natron


✮✮✮✮✮Slik gjøre du det✮✮✮✮✮

Bland godt alle ingredienser i em mikser. La det hvile i 10 minuter.

Stek pannekaker i stekepanne med lit kokosolje til smør stekepanne.

Hell sukkerfri sirup eller honning på toppen.

Ha en sunn dag,

Tasty & Healthy by Lucy ❤